Ratgeber

Lebensmittel importieren: Einkauf, Dokumente und Logistik

Wichtige Punkte für professionelle Käufer beim grenzüberschreitenden Einkauf von Lebensmitteln.

Produkt & Zielmarkt

Anforderungen hängen von Produktart, Ursprung, Zusammensetzung, Verpackung und Zielmarkt ab. Eine pauschale Checkliste reicht deshalb selten aus.

Dokumentation

Je nach Fall können Spezifikationen, Etiketteninformationen, Analysen, Herkunfts- oder Gesundheitsdokumente erforderlich sein.

Transport

Temperatur, Laufzeit, Verpackung, Palettenaufbau und Incoterms beeinflussen Risiko und Gesamtkosten.

Vor Bestellung prüfen

Die relevanten Anforderungen sollten vor verbindlicher Bestellung geklärt sein, nicht erst wenn die Ware bereits unterwegs ist.

Sie möchten die Beschaffung auslagern?

Martigane kann die Recherche, Angebotsbewertung und operative Koordination Ihres Sourcing-Projekts unterstützen.

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